薯条在许多国家都是非常受欢迎的快餐和休闲食品。速冻薯条是常见的土豆制品,经过去皮、切割、焯水、干燥、油炸、去油和速冻等工艺加工而成。冷冻半炸薯条通常交付给快餐店进行油炸后即可食用。全自动薯条机具有自动化、专业化、大规模生产的优点,投资合理、能耗低、多功能、操作简便、使用方便、维护简便等。完整的 冷冻薯条生产线 包括清洗去皮、切割、焯水、脱水、油炸、去油、冷冻、包装及辅助设备。自动薯条制造机适用于中大型薯条加工企业的生产需求。
冷冻薯条制造工艺

1. 清洗去皮:清除土豆表面的泥沙,去除土豆皮
2. 切成条状:将土豆切成约3mm-12mm的条状
3. 焯水:焯水切割的薯条以保护颜色,否则土豆会氧化变褐
4. 脱水:在油炸前去除多余水分,便于油炸并改善口感。
5. 油炸:全自动薯条机中的连续油炸机自动控制油炸温度,温度为160-180摄氏度。通常油炸时间为40-60秒。
6. 去油:离心去油机对刚炸好的薯条进行去油,克服薯条油脂含量高和油腻口感的问题。
7. 快速冷冻:薯条需在-40摄氏度的冷冻室中冷冻15至45分钟。薯条经过冷冻成型,便于储存和后续销售及加工。
8. 自动包装:自动包装机可根据设定的重量快速包装薯条。

全自动薯条生产线视频
全套自动冷冻薯条生产线在工厂中的工作方式(100-2000kg)
自动冷冻薯条生产线 | 500kg/h现代薯条加工线
全自动薯条机的市场优势


- 机器材料:全自动冷冻薯条加工线中的设备采用304不锈钢制造,符合食品安全标准。
- 性能优越:自动薯条机操作简便,真正实现自动化和稳定运行,效率高。
- 操作维护简便,节省劳动力。操作和维护方便。我们提供全方位的售后服务。
- 技术支持。对于早期创业者,我们可以提供免费生产配方和全面技术支持。
500kg/h自动薯条生产线规格


| 设备名称 | 型号:500kg/h | 提升机 |
| 自动提升送料,操作方便、高效、快速,节省人力 | 尺寸:2500*1050*1400mm | 滚筒长度:800mm 全自动土豆清洗去皮机,高效率、节能,节省时间和人力 功率:0.75kw 材料:304不锈钢 |
| 土豆清洗及去皮机 | 手动挑选带 | 尺寸:3600*850*900 mm 滚筒长度:2600mm 功率:5.5kw 材料:304不锈钢 |
| 去除土豆的坏果和疤痕,提升品质 | 尺寸:4000*1050*800mm | 高效条状切割,尺寸可调 全自动土豆清洗去皮机,高效率、节能,节省时间和人力 功率:1.1kw 材料:304不锈钢 |
| 薯条切割机 | 将土豆条提升至焯水机 | 尺寸:850 * 850 * 1000 mm 功率:0.75kw 切条尺寸:3-8mm 材料:304不锈钢 |
| 自动提升送料,操作方便、高效、快速,节省人力 | 去除土豆条表面的淀粉,抑制活性酶的活性 | 滚筒长度:800mm 全自动土豆清洗去皮机,高效率、节能,节省时间和人力 功率:0.75kw 材料:304不锈钢 |
| 土豆焯水机 | 电加热功率:240kw | 尺寸:8000*1350*1250mm 网带宽度:1000mm 水干燥机 材料:304不锈钢 |
| 去除过小的碎屑并振动以去除多余水分 | 尺寸:1000*1200*1100mm | 网带宽度:1000mm 功率:21kw 重量:420kg 薯条油炸机 |
| 在精确的温控和时间控制下持续油炸薯条 | 电加热功率:320千瓦 | 尺寸:10000*1450*1550mm 网带宽度:1000mm 振动去除多余油脂,改善口感 材料:304不锈钢 |
| 油炸机 | 将材料传送到下一台设备 空气干燥机 | 尺寸:1200*700*750mm 重量:420kg 功率:2.2kw |
| 吹去表面多余油脂,充分冷却薯条以便进入速冻机 | 功率:7.5KW,380V/50Hz | 风扇数量: 10 尺寸:3500x1200x1400mm 薯条冷冻约15-45分钟,便于储存和运输 |
| 速冻机 | 自动包装机 | 长度:15000mm 冷冻中心温度:– 18 ° 材料:304不锈钢 |
| 根据客户需求实现全自动冷冻薯条包装 | 称重速度:每分钟60次 | 最大重量:1000g 单次称重范围:10-1000g 以上为500kg/h全自动薯条机的通用技术参数。我们还提供其他产能范围从50到2000kg/h的薯条机。如有特殊需求,可提供定制服务。 |
完整的冷冻薯条加工厂制造
