フレンチフライは多くの国で非常に人気のあるファーストフードおよびレジャーフードです。急速冷凍フレンチフライは、皮むき、カット、ブランチング、乾燥、急速揚げ、油除去、急速冷凍によって加工された一般的なジャガイモ製品です。冷凍半揚げフレンチフライは、ファーストフードレストランに配達され、揚げて食べられる準備が整います。完全自動フレンチフライ機は、自動化、専門化、大規模生産、合理的な投資、低エネルギー消費、多機能、簡単な操作、便利な使用、メンテナンスなどの利点があります。完全な 冷凍フレンチフライ生産ライン は、洗浄と皮むき、カット、ブランチング、脱水、揚げ、脱油、冷凍、包装、補助機器で構成されています。自動フレンチフライ製造機は、中規模および大規模なフレンチフライ加工企業の生産に適しています。
冷凍フレンチフライ製造プロセス
1. 洗浄と皮むき：ジャガイモの表面の泥を清掃し、ジャガイモの皮を取り除きます
2. ストリップにカット：ジャガイモを約3mm-12mmのサイズのストリップにカットします。
3. ブランチング：カットしたフライをブランチングして色を保護します。さもなければ、ジャガイモは酸化して茶色になります。
4. 脱水：揚げる前に余分な水分を取り除き、揚げやすくし、味を改善します。
5. 揚げる：完全自動フレンチフライ機の連続揚げ機は、揚げのための温度を自動的に制御し、温度は160-180度セルシウスです。通常、揚げるのに40-60秒かかります。
6. 脱油：遠心脱油機は、揚げたてのフレンチフライの油を取り除き、フレンチフライの高油分と脂っこい味の欠点を克服します。
7. 急速冷凍：フレンチフライは、マイナス40度セルシウスの冷凍庫で15〜45分間冷凍する必要があります。フレンチフライは冷凍され、形状が整えられ、保管およびその後の販売と加工が容易になります。
8. 自動包装：自動包装機は、設定された重量に応じてフレンチフライを迅速に包装できます。
完全自動フレンチフライ製造ラインのビデオ
完全自動フレンチフライ機の市場の利点
- 機械材料：完全自動冷凍フレンチフライ加工ラインの機械は304ステンレス鋼で作られています。食品安全基準を満たしています。
- 優れた性能：自動フレンチフライ製造機は操作が簡単で、自動的かつ安定した運転と高効率を実現します。
- 操作とメンテナンスが簡単で、労力を節約します。操作とメンテナンスは便利です。全方位のアフターサービスを提供します。
- 技術サポート。初期段階の起業家には、無料の生産レシピと包括的な技術サポートを提供できます。
500kg/h 自動フレンチフライ生産ラインの仕様
| 機械名 | モデル：500kg/h | ホイスト |
| 自動昇降と供給、便利で効率的、迅速で、人手を節約します | サイズ：2500*1050*1400mm | ローラーの長さ：800mm 完全自動ポテト洗浄および皮むき機、高効率で省エネルギー、時間と労力を節約します 電力：0.75kw 材料：304SS |
| ポテト洗浄・皮むき機 | 手動選別ベルト | サイズ：3600*850*900 mm ローラーの長さ：2600mm 電力：5.5kw 材料：304SS |
| ジャガイモの悪い穴や傷を取り除き、品質を向上させます | サイズ：4000*1050*800mm | 調整可能なサイズで効率的なストリップカット 完全自動ポテト洗浄および皮むき機、高効率で省エネルギー、時間と労力を節約します 電力：1.1kw 材料：304SS |
| フライドポテトカッターマシン | ポテトストリップをポテトブランチングマシンに持ち上げます | サイズ：850 * 850 * 1000 mm 電力：0.75kw 切断ストリップのサイズ：3-8mm 材料：304SS |
| 自動昇降と供給、便利で効率的、迅速で、人手を節約します | ポテトストリップの表面のデンプンを取り除き、活性酵素の活動を抑制します | ローラーの長さ：800mm 完全自動ポテト洗浄および皮むき機、高効率で省エネルギー、時間と労力を節約します 電力：0.75kw 材料：304SS |
| ポテトブランチングマシン | 電気加熱出力：240 kW | サイズ：8000*1350*1250mm メッシュベルト幅：1000mm 水乾燥機 材料：304SS |
| 小さすぎる残骸を取り除き、過剰な水分を振動で取り除きます | サイズ：1000*1200*1100mm | メッシュベルトの幅：1000mm 電力：21kW 重量：420kg フレンチフライ揚げ機 |
| 正確な温度制御と時間制御の下でフレンチフライを連続的に揚げます | 電気加熱出力：320 kW | サイズ：10000*1450*1550mm メッシュベルト幅：1000mm 過剰な油を取り除くために振動させ、味を改善します 材料：304SS |
| 油乾燥機 | 材料を次の機械に運びます エアドライヤー | サイズ：1200*700*750mm 重量：420kg 電力：2.2kw |
| 表面の余分な油を吹き飛ばし、フライを十分に冷却して急速冷凍機に入れます | 電力：7.5KW、380V/50Hz | ファンの数： 10 サイズ：3500x1200x1400mm フレンチフライは約15-45分間冷凍され、保管と輸送が容易になります |
| クイックフリーザー | 自動包装機 | 長さ：15000mm 冷凍センター温度：–18°C 材質：304SS |
| 顧客の要件に応じた冷凍フライの完全自動包装 | 計量速度：60回/分 | 最大重量：1000g 単一計量範囲：10-1000g 上記は500kg/hの完全自動フレンチフライ機の一般的な技術データです。他の容量のフレンチフライ機も提供しており、50-2000kg/hの範囲でカスタマイズサービスも提供可能です。 |
完全な冷凍フレンチフライ加工プラント製造
