French fries flash freezer machine

Mashine ya baridi haraka ya viazi vya kukaanga inatumika kufungia haraka viazi vya kukaanga, mara nyingi hutumika katika mchakato wa uzalishaji wa viazi vya kukaanga baridi, na pia inaweza kutumika kwa chakula kingine. Baridi ya viazi vya kukaanga inaweza kuyapunguza haraka kwa joto la chini sana, ili kuhifadhi lishe na ladha fresh na kuzuia bakteria. Mfumo wa baridi unajumuisha sehemu 4 za msingi, yaani, kompresser, condenser, vipengele vya throttling, na evaporator. Mashine ya baridi haraka inafaa kwa warsha ndogo na za kati za chakula baridi, viwanda vya viazi vya kukaanga baridi, na vitengo vingine vya usindikaji wa chakula.

French fries flash freezer machine advantages

• Kuhifadhiwa kwa usawa na freshness. Mashine ya baridi haraka ina shabiki wa convection wa kunyonya uliojengwa ndani, na ina baridi ya hewa inayozunguka digrii 360, ikihifadhi kabisa freshness ya viazi vya kukaanga.
• Kimo cha rafu kinachoweza kubadilishwa. Kimo cha rafu kinaweza kubadilishwa, ambacho kinaweza kuhifadhi chakula mbalimbali kilichohifadhiwa na chupa kwa uhuru zaidi na uwezo mzuri wa kubeba.
• Mfumo wa kudhibiti joto wa akili na wa kazi nyingi. Inafanikiwa katika marekebisho sahihi ya joto.
• Kifaa cha kuondoa maji cha akili.
• Kifaa cha mwanga wa ndani.
• Jumba la chuma cha pua cha ubora wa juu na liner yenye upinzani mzuri wa kutu. Aidha, ni ya kudumu, ikikidhi mahitaji ya uthibitisho wa usafi.
• Upotevu mdogo wa maudhui ya maji. Inaweza pia kuzuia ukuaji wa bakteria ili kuhakikisha ladha na usalama wa viazi vya kukaanga au chakula kingine.
• Magari ya kuzunguka ya ulimwengu na kifaa cha marekebisho ya mvuto. Baridi ya baridi ni rahisi kusonga.
• Huduma ya kubinafsisha inapatikana. Ugavi wa nguvu, voltage, na frequency vinaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya wateja.

Technical parameter of industrial french fries blast freezer

Jedwali hapo juu linaonyesha data kuu ya kiufundi ya CYSD-1100L, mojawapo ya mifano yetu ya mashine ya kufungia flash. Nambari ya safu ya kawaida ni 30, na inaweza kubadilishwa hadi 10, 15, au wengine. Idadi ya tabaka inaweza kutengwa kulingana na nafasi Kuna toroli moja na toroli mbili (kila moja ikiwa na tabaka sawa) kwa chaguzi. Uzito wa kila kundi la fries za Kifaransa ni kuhusiana na wiani na unene; hata hivyo, inapaswa kuwa nene sana.

Wide application scope

Mashine ya kufungia mlipuko inatumika kwa aina mbalimbali za vyakula, kama vile kuhifadhi dagaa, aiskrimu, maandazi yanayogandishwa haraka, mipira ya wali na nyama.

Precautions for placing the flash freezer

1. Mbali na vyanzo vya joto na sio wazi kwa jua moja kwa moja. Inapofanya kazi, mashine ya kufungia flash hubadilishana joto na ulimwengu wa nje, kumaanisha kwamba inahitaji kifindishaji ili kuondoa joto. Ikiwa halijoto ya mazingira ya nje ni ya juu, utaftaji wa joto utakuwa polepole. Katika hali hii, huongeza matumizi ya nishati, na hivyo kusababisha athari mbaya ya kupoeza.

2. Mahali penye unyevunyevu mdogo. Kwa kuwa friji, friji, condensers, na compressors hutengenezwa kwa vifaa vya chuma, ikiwa unyevu wa hewa ni wa juu sana, sehemu hizi zitakuwa na kutu na kufupisha maisha ya jokofu. Wakati huo huo, mazingira ya unyevu yatasababisha condensation juu ya uso wa mashine ya kufungia flash

3. Mahali penye uingizaji hewa wa kutosha. Iwapo mashine inayomweka iliyogandishwa imezunguka uchafu au iko karibu sana na ukuta, haiwezi kusambaza joto na itaathiri athari ya kupoeza. Kunapaswa kuwa na nafasi ya angalau 30CM juu ya uso wa juu wa friji, na angalau 10CM nyuma ili kuwezesha uondoaji wa joto.

4. Juu ya ardhi ya gorofa na imara. Hii sio tu kwa sababu za usalama, lakini pia inaruhusu compressor kufanya kazi vizuri, kupunguza vibration na kelele.

5. Sio katika mazingira ya kuwaka, yanayolipuka, na yenye ulikaji.

6. Friji ya flash lazima isafishwe na kutiwa viini mara kwa mara. Mafuta katika chakula ni ardhi ya kuzaliana kwa fungi na bakteria. Ili kuepuka kuchafua, sehemu zote zinazogusana na fries za kifaransa lazima zisafishwe mara kwa mara.

How to move an industrial fries freezing machine?

1. Watumiaji wanahitaji kuinua chini ya mashine ya kufungia flash ya fries. Hairuhusiwi kushikilia mpini wa mlango au kutumia nguvu kwenye meza na condenser, achilia mbali kukokota chini.

2. Pembe ya juu ya mwelekeo wa friji ya mlipuko haiwezi kuzidi digrii 45, na haiwezi kuwekwa chini au kwa usawa. Vinginevyo, itaharibu compressor. Mbaya zaidi, mafuta ya friji kwenye kibandiko yatatiririka hadi kwenye bomba la friji, na kuathiri athari ya uwekaji friji na kusababisha compressor kufikia majira ya kuchipua.

3. Wakati wa usafiri, ni muhimu kuzuia matuta na vibrations kali.

Another type of equipment: french fries tunnel instant freezer

Ili kutimiza baridi ya kuendelea katika mistari ya uzalishaji wa chakula baridi kiotomatiki, pia tunatoa baridi za viazi vya kukaanga. baridi ya tunnel inaweza kutimiza kazi ya baridi haraka ya kuendelea. Mashine ya baridi ya tunnel inasafirisha bidhaa ndani ya tunnel kupitia ukanda wa kusafirisha, bidhaa zinapozunguka haraka baada ya kupita tunnel na kisha kusafirishwa nje kwa hatua inayofuata. Kitengo kinajizima kiotomatiki kulingana na joto katika tunnel. Hii si tu inaboresha kiwango cha matumizi na ufanisi wa uzalishaji wa vifaa, bali pia inahifadhi nguvu inayotumika na kitengo kutokana na kuanzishwa mara kwa mara, na inachangia katika kuokoa nishati.

Specification of french fries tunnel freezer

Mashine za Taizy zinabuni, kutengeneza na kuuza aina tofauti na mifano ya mashine za baridi haraka za viazi vya kukaanga ili kukidhi mahitaji ya wateja. Kwa mahitaji maalum, tunaweza kutoa huduma zilizobinafsishwa. Tumewasafirisha mashine hizo kwa nchi nyingi, ikiwa ni pamoja na Marekani, Uturuki, Ujerumani, Saudi Arabia, Iran, Afrika Kusini, Uganda, Pakistan, n.k. Ubora wa bidhaa zetu uliohakikishwa na huduma zetu za kina umetuleta mrejesho mzuri. Karibu kuwasiliana nasi kwa ushauri wa kitaalamu.

Related articles

Jinsi ya kuokoa nguvu ya mashine ya kufungia haraka papo hapo?

lazima tuzingatie sio faida za kiuchumi tu, bali pia faida za kijamii. Mashine ya kufungia haraka haraka ya kibiashara ni maarufu sana kwa watumiaji.

Umuhimu wa kutumia mashine ya kufungia haraka

watu hutumia njia mbalimbali za kuhifadhi wakati wa kuhifadhi chakula katika majira ya joto. Walakini, njia maarufu zaidi ni kutumia mashine ya kufungia haraka.