What is the franchise strategy for New York Fries?

นอกจากการมี  สายการผลิตมันฝรั่งทอด ที่มีความเป็นมืออาชีพแล้ว New York Fries ยังมีกลยุทธ์การจัดจำหน่ายแฟรนไชส์ที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งทำให้แบรนด์ของพวกเขากระจายไปทั่วโลก แล้วพวกเขาใช้กลยุทธ์อะไร?

High standard to select dealer

New York Fries เป็นแบรนด์ร้านอาหารที่โดดเด่น ผู้จัดจำหน่ายที่มีศักยภาพมักจะเข้าใจความหมายของเมนูที่มีจำกัดได้ยากขึ้น ผู้ที่ซื้อแฟรนไชส์ ​​NYF จริงๆ ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาได้คว้าข้อได้เปรียบของมันฝรั่งทอดในนิวยอร์กในด้านการตลาด การจัดซื้อจัดจ้าง การฝึกอบรม และการดำเนินงาน

Products consumed by franchisees are charged as costs. Headquarters is responsible for the procurement of consumables, site selection, rental bargaining, marketing, and brand promotion. Of course, dealers also purchase a French fries production line. On the base of headquarters’s suggestion. Franchise dealers can have their own ideas, but the final decision is still in Gould’s hands.

General guidelines on profitability

หากผู้ค้าปลีกแฟรนไชส์ต้องการให้ได้ผลตอบแทนจากการลงทุนที่ดี เขาจำเป็นต้องดำเนินการ 5 ถึง 7 ร้าน ซึ่งต้องซื้อหลายชุด สายการผลิตมันฝรั่งทอด ซึ่งจะมีค่าใช้จ่ายสูง ในลักษณะนี้ สำนักงานใหญ่ต้องรักษาสมดุลโดยการดำเนินการสามร้านในพื้นที่

ตัวแทนจำหน่ายแฟรนไชส์ในต่างประเทศจำเป็นต้องเปิดร้าน 5 แห่งในภูมิภาคเพื่อให้คุ้มทุน หากพวกเขาสามารถเปิดร้านได้ 10 แห่งในภูมิภาคก็จะถือว่าประสบความสำเร็จอย่างมาก

Royalties

นอกเหนือจากการชำระเงินล่วงหน้าแล้ว ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ยังต้องจ่ายค่าลิขสิทธิ์ให้กับสำนักงานใหญ่เป็นเปอร์เซ็นต์หนึ่งของยอดขายรายเดือนทั้งหมด แฟรนไชส์ชาวแคนาดาต้องจ่าย 6% ของยอดขายต่อเดือน และแฟรนไชส์ต่างประเทศ 3% อัตราส่วนนี้สอดคล้องกับแนวปฏิบัติของอุตสาหกรรม สาเหตุที่ค่าลิขสิทธิ์ระหว่างประเทศลดลงก็คือบริษัทให้การสนับสนุนด้านการบริหารสำหรับร้านแฟรนไชส์ในต่างประเทศค่อนข้างน้อย

ค่าลิขสิทธิ์จะแตกต่างกันไปตามตลาด เช่น ในฮ่องกง ค่าลิขสิทธิ์อยู่ที่ $ 300,000 ดอลลาร์สหรัฐ โดยจะทยอยคืนเงิน $ 25,000 ดอลลาร์สหรัฐในกระบวนการเปิดร้านใหม่ 5 แห่ง ด้วยวิธีนี้ ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์จำเป็นต้องรับประกันเงินทุนจำนวนมากก่อนที่จะซื้อแฟรนไชส์ ​​NYF

หลักการคืนเงินกองทุนของ NYF เป็นกลไกจูงใจสำหรับผู้รับแฟรนไชส์ในการพัฒนาร้านค้าใหม่ ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ที่บันทึกไว้เป็นประจำจะช่วยปกป้องสถานการณ์ทางการเงินของ NYF และช่วยให้มีกระแสเงินสดในระยะยาว

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า Gould เป็นผู้ที่มีความเป็นผู้นำเชิงกลยุทธ์ในการเปลี่ยน New York Fries จากร้านอาหารเฉพาะกลุ่มที่เชี่ยวชาญด้านเฟรนช์ฟรายส์ให้กลายเป็นแบรนด์เครือระดับโลก