这 土豆漂烫机 是将薯片或薯条放入热水中焯烫,烫烫温度为80℃-100℃。薯片、薯条漂烫机与马铃薯油炸机相同,所以如果您想节省成本,只需购买一台即可。使用该机的主要目的是去除土豆内部的淀粉,从而使薯条或薯条的颜色得以呈现。
薯片、薯条漂烫机操作视频
技术参数
模型 | 尺寸(毫米) | 重量 | 力量 | 容量 |
TY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 100公斤/小时 |
TY1000 | 1200*700*900 | 100 | 24 | 200公斤/小时 |
TY1500 | 1700*700*900 | 180 | 36 | 300公斤/小时 |
为什么要使用商用马铃薯漂烫机?
商用土豆漂烫机可以保护土豆片、土豆条、土豆丁等土豆的色泽,有效避免土豆的褐色氧化。漂烫是薯片和薯条生产的重要环节。该款土豆漂烫机可应用于 小薯片加工线 和 冷冻薯条生产线.
工业薯片漂烫机工作原理
该薯片漂烫机可以充分实现薯片的护色。漂烫温度80-100度可调。蒸汽管首先将水槽内的水加热,将薯片放入水槽内进行充分漂烫。薯片比较轻,会浮在水面上。我们的设备配备压榨装置,将薯片直接压入水中,保证漂烫的均匀性。焯水时间约为1-2分钟。另外,沉淀后的洗出淀粉可以集中收集,充分利用资源。
注:加热方式可为燃气加热或电加热。大多数人更喜欢使用燃气供暖。配置气动角座阀可手动控制蒸汽进出量,保证热量,从而减少热量损失。
马铃薯漂烫设备的优点
- 漂烫时间短,只需1-2分钟。
- 它有不同的型号,您可以根据自己想要的容量来选择。
- 焯过水的薯片颜色鲜艳。
- 所有薯片都能烫均匀。
- 每个篮子有三个加热管,可以独立工作。
- 应用广泛。该土豆漂烫机不仅适用于土豆,还适用于其他水果和蔬菜。
常问问题
漂烫时间是多少?
1-2分钟
机器内部有多少根加热管?
每个篮子有 3 个加热管。
热烫温度是多少?
80-100℃。
这机器只适合种土豆吗?
不,它也可以用于其他水果和蔬菜。