Las papas fritas han sido durante mucho tiempo una de las favoritas de muchas personas, pero a menudo se utilizan como un línea de procesamiento de papas fritas de acompañamiento para hamburguesas y pollo frito. Un día, las papas fritas también se convirtieron en la protagonista, e incluso tienen una marca de cadena conocida . Es New York Fries de Canadá, conocido como NYF. ¿Cómo logra esta marca con una línea de procesamiento de papas fritas profesional convertirse en popular en todo el mundo?
Ser un experto en papas fritas bien merecido
Fue cofundada por Jay Gould y Hal en 1983 en South Street Seaport en Nueva York. En 1984, el negocio de papas fritas comenzó a expandirse a comunidades canadienses e internacionales en el Canadian Shopping Center. Hay más de 200 tiendas en todo el mundo, como Corea del Sur, EAU, Hong Kong, Macao y otros lugares. Se dedican principalmente a papas fritas y hot dogs, y también ofrecen bebidas como cola.
Elegir variedades de papa de alta calidad
Las papas fritas de NYF están hechas con variedades de papas de alta calidad . Seleccionan papas amarillas-marrón y frescas, sin usar polvo para freír ni conservantes. También se especializan en ofrecer papas fritas vegetarianas. New York Fries insiste en cortar las papas en la tienda todos los días para garantizar el sabor original. Añaden varias papas fritas especiales y hot dogs de alta calidad a su menú especial. Los empleados también pueden captar los gustos según las preferencias de los clientes. Por supuesto, si es producción en masa, usarán una línea de procesamiento de papas fritas profesional.
Aceite de girasol al 100%
En marzo de 2004, NYF dejó de usar aceite de semillas de cerraja parcialmente hidrogenado y comenzó a usar aceite de girasol 100%, considerado en ese momento como el mejor aceite comestible. Se convirtió en la primera empresa canadiense en usar aceite de cocción sin grasa.
La evidencia científica muestra que ingerir grasas trans aumenta el colesterol malo (LDL) y reduce los niveles de colesterol bueno (HDL), aumentando así el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Por lo tanto, el uso de aceite de girasol no hidrogenado con un contenido muy bajo de grasas saturadas es muy importante para una dieta saludable.
La empresa promete usar el mejor aceite comestible , por lo que la marca del aceite comestible seleccionado puede cambiar en cualquier momento. Creen que reemplazar el aceite comestible es una forma responsable para los clientes.
