그만큼 감자 희게하는 기계 감자칩이나 감자튀김을 뜨거운 물에 데치는 방법으로 데치는 온도는 80℃~100℃입니다. 칩과 감자 튀김 데치는 기계는 감자 튀김 기계와 동일하므로 비용을 절약하려면 하나만 구입하면 됩니다. 이 기계를 사용하는 주요 목적은 감자튀김이나 감자튀김의 색상을 활성화하기 위해 감자 내부의 전분을 제거하는 것입니다.
감자칩과 감자튀김 데치는 기계 작동 영상
기술적인 매개변수
모델 | 크기(mm) | 무게 | 힘 | 용량 |
TY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 100kg/h |
TY1000 | 1200*700*900 | 100 | 24 | 200kg/h |
TY1500 | 1700*700*900 | 180 | 36 | 300kg/h |
상업용 감자 데치기 기계를 사용하는 이유는 무엇입니까?
상업용 감자 데치는 기계는 감자칩, 감자 스트립, 잘게 썬 감자 등 감자의 색상을 보호하여 갈색 산화를 효과적으로 방지할 수 있습니다. 데치는 것은 감자칩과 감자튀김 생산에서 중요한 부분입니다. 그리고 이 감자 희게 하는 기계는에서 적용될 수 있습니다 작은 감자 칩 가공 라인 그리고 냉동 감자튀김 라인.
산업용 감자칩 데치는 기계 작동 원리
이 감자칩 데치는 기계는 감자칩의 색상 보호를 완벽하게 달성할 수 있습니다. 데치는 온도는 80-100도에서 조절 가능합니다. 스팀 파이프는 먼저 탱크의 물을 가열하고 감자 칩을 물 탱크에 넣어 완전히 데치게 됩니다. 감자칩은 상대적으로 가벼워서 물 위에 뜹니다. 당사의 장비에는 데치의 균일성을 보장하기 위해 감자칩을 물에 직접 누르는 압착 장치가 장착되어 있습니다. 데치는 시간은 약 1-2 분입니다. 또한 침전 후 탈색된 전분을 중앙에서 회수할 수 있어 자원을 최대한 활용할 수 있습니다.
참고: 가열 방법은 가스 가열 또는 전기 가열일 수 있습니다. 대부분의 사람들은 가스 가열을 선호합니다. 구성 공압 앵글 시트 밸브는 열을 보장하기 위해 들어오고 나가는 증기의 양을 수동으로 제어하여 열 손실을 줄일 수 있습니다.
감자 희게 장비의 장점
- 데치는 시간은 1~2분 정도로 짧습니다.
- 다양한 모델이 있으며 원하는 용량에 따라 하나를 선택할 수 있습니다.
- 데친 감자칩은 밝은 색을 띠고 있습니다.
- 모든 감자칩을 고르게 데칠 수 있습니다.
- 각 바구니에는 독립적으로 작동할 수 있는 3개의 가열 튜브가 있습니다.
- 폭넓은 적용. 이 감자 데치는 기계는 감자뿐만 아니라 다른 과일과 채소에도 적합합니다.
FAQ
희게되는 시간은 무엇입니까?
1~2분
기계 내부에 몇 개의 가열 튜브가 있습니까?
각 바구니에는 3개의 가열 튜브가 있습니다.
희게되는 온도는 무엇입니까?
80-100℃.
이 기계는 감자에만 적합합니까?
아니요. 다른 과일과 채소에도 사용할 수 있습니다.