Laini ya otomatiki ya kutengeneza vifaranga vya kifaransa ni uwezo mkubwa, mstari wa uzalishaji unaoendelea unaojumuisha mfululizo wa mashine za kukaanga chuma cha pua. Njia ya uzalishaji ni kati ya kuosha viazi hadi kukaanga na ufungaji. Mstari wa uzalishaji wa fries otomatiki ni mstari wa uzalishaji wa kiotomatiki sana. Uzalishaji wake unaweza kufikia 3000kg/h. Mashine zote hutumia chuma cha pua na ni sugu kwa kutu. Hivi majuzi, tuliweka laini ya uzalishaji wa fries za Ufaransa 500kg/h nchini Uturuki.
薯条加工步骤
Hatua za uzalishaji wa fries za Kifaransa ni pamoja na: kuosha, kumenya-kukata-blanching-dehydrating-kukaanga-degreasing-freezing-ufungaji.
Katika uzalishaji wa fries za Kifaransa za moja kwa moja, mashine zote hapo juu ni muhimu. Mbali na hilo, inahitaji pia vidhibiti vingine kuunganisha mashine mbili za jirani.
1.Pencucian dan pengupasan kentang. Dalam proses produksi kentang goreng dan keripik kentang otomatis penuh, diperlukan mesin pencuci dan pengupas kentang komersial untuk membersihkan kentang terlebih dahulu. Mesin ini akan mengupas kentang dengan gerakan gesekan terbalik dari rol rambut dan kentang. Dan pada saat yang sama, mesin ini mengangkut kentang yang telah dikupas ke saluran keluar. Efisiensi pengupasan dapat mencapai lebih dari 99%.
2.Pemotongan batang kentang. Mesin pemotong kentang goreng digunakan secara profesional untuk memotong batang kentang. Rentang pemotongannya adalah 3-12mm. Batang kentang yang dipotong memiliki bentuk yang teratur dan ketebalan yang seragam.
3.Blanching batang kentang. Peran blanching adalah untuk menghilangkan pati dalam kentang agar tetap mempertahankan warna dan rasa yang baik selama penggorengan. Mesin blanching kentang berkelanjutan mencapai tujuan blanching sambil mengangkut batang kentang.
4.Menghilangkan air batang kentang. Setelah blanching, batang kentang perlu didehidrasi untuk penggorengan yang lebih baik. Ini juga mencegah percikan minyak yang disebabkan oleh air berlebih selama penggorengan. Ketika kentang yang telah diblanche mencapai mesin dehidrator. Motor dehidrator getaran menggerakkan pelat dehidrasi untuk bergetar naik dan turun untuk mencapai tujuan dehidrasi.
5.薯条油炸. 薯条油炸机是一种连续式网带油炸机。我们还可以根据不同客户的生产需求定制机器长度。它可以自动控制油炸温度和时间，机器配有刮板，可自动向前输送物料。油炸后的薯条色泽金黄，成熟度高。
6.French fries kuondoa mafuta. Ili kuhakikisha ladha ya viazi vya kukaanga, ni muhimu kutumia mashine ya kuondoa mafuta ili kuondoa madoa ya mafuta yaliyozidi kwenye uso wa viazi. Vibration deoiler na vibration dehydrator ni mashine moja. Inatumia mashine ile ile na unyevu wa vibration.
7.Viazi vya kukaanga baridi. Ni muhimu kwa uzalishaji mkubwa wa viazi vya kukaanga kuwa na mashine ya baridi ili baridi viazi vya kukaanga baada ya kukaanga. Kusudi lake kuu ni kuhifadhi viazi vilivyokaangwa kuwa fresh na kuepuka kushikamana.
8.Ufungashaji wa viazi vya kukaanga. Tunahitaji kujua saizi na uzito wa ufungashaji unaohitajika na mteja ili kuwashauri mfano mzuri wa mashine za ufungashaji. Mashine ya ufungashaji wa viazi vya kukaanga inaweza kufikia kulisha, kupima, na kufunga kiotomatiki. Mashine ya ufungashaji wa viazi ina sifa za uzito sahihi wa ufungashaji na sheria za kufunga.
土耳其薯条生产线订单详情
Mteja wa Uturuki anapanga kuzalisha tani 4 za fries za Kifaransa kwa siku na kufanya kazi kwa saa 8 kwa siku. Na anataka kuwekeza pesa nyingi kwa gharama ya mashine na warsha ili kupunguza matumizi ya wafanyikazi. Na anataka kufikia uzalishaji mkubwa na kuuza fries za Kifaransa zinazozalishwa kwa wasambazaji wa ndani, migahawa, na taasisi nyingine. Kwa hivyo tunampendekeza njia ya usindikaji ya vifaranga vya kifaransa yenye uzito wa kilo 500/h.
Alitupeleka kwenye eneo la kiwanda chake na sura, na tunatumai kwamba tunaweza kumwongoza michoro ya mashine na uwekaji wa mashine. Kisha watu wetu wa kiufundi wanajadiliana na wateja kwa mpango wa uwekaji wa mashine na kumtumia mchoro wa kina. Baada ya mazungumzo ya mara kadhaa, mteja aliamua maelezo yote ya mashine na kuongeza vipuri vya mashine kwa uzalishaji wake uliofuata. Baada ya kuwasiliana na maelezo yote, mteja alisaini mkataba nasi.
