เครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดสำหรับมันฝรั่งทอด

เครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดสำหรับมันฝรั่งทอดใช้เพื่อแช่แข็งอย่างรวดเร็ว มักใช้ในสายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็ง และสามารถใช้กับอาหารอื่น ๆ ได้ เครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดสามารถลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วในอุณหภูมิที่ต่ำมาก เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติสดใหม่ รวมทั้งยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ระบบทำความเย็นประกอบด้วย 4 ส่วนหลัก ได้แก่ คอมเพรสเซอร์ คอนเดนเซอร์ ชิ้นส่วนลดแรงดัน และคอยล์เย็น เครื่องนี้เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารแช่แข็งขนาดเล็กและกลาง โรงงานผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็ง และหน่วยงานแปรรูปอาหารอื่น ๆ

ข้อดีของเครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดสำหรับมันฝรั่งทอด

• การแช่แข็งและความสดใหม่ที่สมดุล. เครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดมีพัดลมดูดอากาศในตัว และมีการระบายอากาศแบบวนรอบ 360 องศา ช่วยรักษาความสดของมันฝรั่งทอดได้อย่างเต็มที่
• ความสูงของชั้นวางปรับได้ ความสูงของชั้นวางปรับได้ ช่วยให้เก็บอาหารกระป๋องและขวดต่าง ๆ ได้อย่างอิสระและมีความสามารถรับน้ำหนักสูง
• ระบบควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะและหลายฟังก์ชัน. ช่วยให้ปรับอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ
• อุปกรณ์กำจัดน้ำอัจฉริยะ
• อุปกรณ์ไฟส่องสว่างภายใน
• เปลือกและภายในทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง มีความต้านทานการกัดกร่อนดี นอกจากนี้ยังทนทาน ตรงตามข้อกำหนดของการรับรองด้านสุขอนามัย
• สูญเสียน้ำในเนื้อสัตว์น้อยลง. นอกจากนี้ยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เพื่อให้มั่นใจในรสชาติและความปลอดภัยของมันฝรั่งทอดหรืออาหารอื่น ๆ
• ล้อหมุนแบบหมุนได้และอุปกรณ์ปรับระดับแรงโน้มถ่วง. เครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดง่ายต่อการเคลื่อนย้าย
• บริการปรับแต่งได้ สามารถปรับแต่งแหล่งจ่ายไฟ แรงดันไฟฟ้า และความถี่ตามความต้องการของลูกค้า

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดสำหรับมันฝรั่งทอดอุตสาหกรรม

ตารางด้านบนแสดงข้อมูลทางเทคนิคหลักของ CYSD-1100L ซึ่งเป็นหนึ่งในรุ่นของเครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดของเรา จำนวนชั้นมาตรฐานคือ 30 ชั้น และสามารถเปลี่ยนเป็น 10, 15 หรืออื่น ๆ ได้ จำนวนชั้นสามารถปรับได้ตามระยะห่าง มีทั้งแบบรถเข็นเดียวและแบบรถเข็นคู่ (แต่ละแบบมีจำนวนชั้นเท่ากัน) น้ำหนักของมันฝรั่งทอดแต่ละชุดขึ้นอยู่กับความหนาแน่นและความหนาแน่น แต่ไม่ควรหนาเกินไป

ขอบเขตการใช้งานที่กว้าง

เครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดสามารถใช้กับอาหารหลากหลาย เช่น การอนุรักษ์อาหารทะเล ไอศกรีม เกี๊ยวแช่แข็งอย่างรวดเร็ว ข้าวเกรียบปากหม้อ และเนื้อสัตว์

ข้อควรระวังในการวางเครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวด

1. ห่างจากแหล่งความร้อนและไม่โดนแสงแดดโดยตรง ขณะทำงาน เครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดจะแลกเปลี่ยนความร้อนกับภายนอก ซึ่งหมายความว่าต้องมีคอนเดนเซอร์เพื่อระบายความร้อน หากอุณหภูมิภายนอกสูง การระบายความร้อนจะช้าลง ในกรณีนี้จะเพิ่มการใช้พลังงานและส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำความเย็นลดลง

2. สถานที่ที่มีความชื้นต่ำ เนื่องจากตู้เย็น ตู้แช่แข็ง คอนเดนเซอร์ และคอมเพรสเซอร์ทำจากวัสดุโลหะ หากความชื้นในอากาศสูงเกินไป ชิ้นส่วนเหล่านี้จะเกิดสนิมและลดอายุการใช้งานของตู้เย็น ในขณะเดียวกัน สภาพแวดล้อมที่ชื้นจะทำให้เกิดหยดน้ำบนพื้นผิวของเครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวด

3. สถานที่ที่มีการระบายอากาศดี หากเครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดอยู่ใกล้เศษซากหรือชิดกับผนังเกินไป จะไม่เอื้อต่อการระบายความร้อนและส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำความเย็น ควรมีช่องว่างอย่างน้อย 30 ซม. บนพื้นผิวด้านบนของเครื่องแช่แข็ง และอย่างน้อย 10 ซม. ที่ด้านหลังเพื่อช่วยในการระบายความร้อน

4. ตั้งอยู่บนพื้นราบและแข็งแรง ซึ่งไม่เพียงแต่เพื่อความปลอดภัย แต่ยังช่วยให้คอมเพรสเซอร์ทำงานได้อย่างราบรื่น ลดการสั่นสะเทือนและเสียงรบกวน

5. ไม่ตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ติดไฟได้ ระเบิด หรือกัดกร่อน

6. เครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเป็นประจำ น้ำมันในอาหารเป็นแหล่งเพาะเชื้อราและแบคทีเรีย เพื่อป้องกันการปนเปื้อน ควรทำความสะอาดชิ้นส่วนที่สัมผัสกับมันฝรั่งทอดเป็นประจำ

วิธีการเคลื่อนย้ายเครื่องแช่แข็งสำหรับแช่แข็งมันฝรั่งทอดอุตสาหกรรมอย่างไร

1. ผู้ใช้งานต้องยกพื้นด้านล่างของเครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดสำหรับมันฝรั่งทอด ห้ามจับที่มือจับประตูหรือใช้แรงบนโต๊ะและคอนเดนเซอร์ และอย่าดึงบนพื้น

2. มุมเอียงสูงสุดของเครื่องแช่แข็งแบบพุ่งพรวดไม่ควรเกิน 45 องศา และไม่ควรวางในแนวตั้งหรือแนวนอน มิฉะนั้น จะเป็นอันตรายต่อคอมเพรสเซอร์ น้ำมันทำความเย็นในคอมเพรสเซอร์อาจไหลเข้าสู่ท่อส่งความเย็น ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำความเย็นและทำให้คอมเพรสเซอร์เสียหาย

3. ในระหว่างการขนส่ง ควรหลีกเลี่ยงการกระแทกและแรงสั่นสะเทือนรุนแรง

ประเภทอุปกรณ์อีกชนิดหนึ่ง: เครื่องแช่แข็งแบบอุโมงค์สำหรับมันฝรั่งทอด

เพื่อให้สามารถแช่แข็งต่อเนื่องในสายการผลิตอาหารแช่แข็งอัตโนมัสมากขึ้น เรายังมีเครื่องแช่แข็งอุโมงค์สำหรับมันฝรั่งทอดแบบพุ่งพรวด ซึ่งสามารถทำงานแช่แข็งอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่อง เครื่องแช่แข็งอุโมงค์จะลำเลียงสินค้าเข้าสู่ทางเดินผ่านสายพาน หลังจากผ่านทางเดินแล้ว สินค้าจะถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วและนำออกเพื่อดำเนินขั้นตอนถัดไป เครื่องจะปิดอัตโนมัติตามอุณหภูมิในอุโมงค์ ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการใช้งานและประสิทธิภาพการผลิตของอุปกรณ์ รวมทั้งประหยัดพลังงานจากการเปิดเครื่องบ่อยครั้งและลดการใช้พลังงาน

รายละเอียดของเครื่องแช่แข็งอุโมงค์สำหรับมันฝรั่งทอด

Taizy Machinery ออกแบบ ผลิต และจำหน่ายเครื่องจักรแช่แข็งมันฝรั่งทอดแบบต่าง ๆ เพื่อให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า สำหรับความต้องการพิเศษ เรายังสามารถให้บริการแบบปรับแต่งได้ เราได้ส่งออกเครื่องจักรไปยังหลายประเทศ รวมถึงสหรัฐอเมริกา ตุรกี เยอรมนี ซาอุดีอาระเบีย อิหร่าน แอฟริกาใต้ ยูกันดา ปากีสถาน ฯลฯ คุณภาพสินค้าและบริการที่ครอบคลุมของเราได้รับคำชมเชยอย่างดี ยินดีต้อนรับติดต่อเราเพื่อคำแนะนำเชิงวิชาชีพ

บทความที่เกี่ยวข้อง

วิธีประหยัดพลังงานของเครื่องแช่แข็งแบบรวดเร็วทันที

เราต้องพิจารณาไม่เพียงแต่ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลประโยชน์ทางสังคมด้วย เครื่องแช่แข็งแบบทันทีเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มผู้บริโภค

ความสำคัญของการใช้เครื่องแช่แข็งแบบรวดเร็ว

ผู้คนใช้วิธีการอนุรักษ์อาหารต่าง ๆ ในช่วงฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม วิธีที่นิยมที่สุดคือการใช้เครื่องแช่แข็งแบบรวดเร็ว