เครื่องเฟรนช์ฟรายส์แบบแช่แข็ง

เครื่องเฟรนช์ฟรายส์แบบแช่แข็งใช้เพื่อแช่แข็งเฟรนช์ฟรายส์อย่างรวดเร็ว ซึ่งมักใช้ในเฟรนช์ฟรายส์ สายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งและยังสามารถนำไปใช้เป็นอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย ตู้แช่แข็งเฟรนช์ฟรายส์สามารถทำความเย็นได้อย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำเป็นพิเศษ เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่สดใหม่ และยับยั้งแบคทีเรีย ระบบทำความเย็นประกอบด้วยส่วนพื้นฐาน 4 ส่วน ได้แก่ คอมเพรสเซอร์ คอนเดนเซอร์ ส่วนประกอบควบคุมปริมาณ และเครื่องระเหย เครื่องแช่แข็งแบบแฟลชเหมาะสำหรับโรงงานอาหารแช่แข็งขนาดเล็กและขนาดกลาง โรงงานเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง และหน่วยแปรรูปอาหารประเภทอื่นๆ

ข้อดีของเครื่องเฟรนช์ฟรายส์แฟลชตู้แช่แข็ง

• การแช่แข็งและความสดชื่นที่สมดุล- ตู้แช่แข็งแบบแฟลชมีพัดลมหมุนเวียนในตัว และมีระบบระบายความร้อนด้วยอากาศหมุนเวียน 360 องศา ช่วยรักษาความสดของเฟรนช์ฟรายส์ได้อย่างเต็มที่
• ชั้นวางปรับระดับสูงต่ำได้ ความสูงของชั้นวางสามารถปรับได้ ซึ่งสามารถจัดเก็บอาหารกระป๋องและขวดต่างๆ ได้อย่างอิสระมากขึ้น ด้วยความสามารถในการรับน้ำหนักที่แข็งแกร่ง
• ระบบควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะและอเนกประสงค์- ปรับอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ
• เครื่องกำจัดน้ำอัจฉริยะ
• อุปกรณ์ให้แสงสว่างภายใน
• เปลือกและซับสแตนเลสคุณภาพสูง มีความทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดี นอกจากนี้ยังมีความทนทาน ตรงตามข้อกำหนดของการรับรองด้านสุขอนามัย
• สูญเสียปริมาณน้ำน้อยลง- นอกจากนี้ยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียเพื่อให้มั่นใจถึงรสชาติและความปลอดภัยของเฟรนช์ฟรายส์หรืออาหารอื่นๆ
• ลูกล้อหมุนอเนกประสงค์และอุปกรณ์ปรับแรงโน้มถ่วง- ตู้แช่เยือกแข็งเคลื่อนย้ายได้ง่าย
• มีบริการปรับแต่ง แหล่งจ่ายไฟ แรงดันไฟฟ้า และความถี่สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของตู้แช่แข็งเฟรนช์ฟรายส์อุตสาหกรรม

ตารางด้านบนแสดงข้อมูลทางเทคนิคหลักของ CYSD-1100L ซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องแช่แข็งแบบแฟลชรุ่นของเรา หมายเลขเลเยอร์มาตรฐานคือ 30 และสามารถเปลี่ยนเป็น 10, 15 หรืออื่นๆ ได้ สามารถจัดสรรจำนวนชั้นได้ตามระยะห่าง มีแบบรถเข็นเดี่ยวและรถเข็นคู่ (แต่ละชั้นมีชั้นเดียวกัน) ให้เลือก น้ำหนักของเฟรนช์ฟรายส์แต่ละชุดสัมพันธ์กับความหนาแน่นและความหนา แต่ควรจะหนาเกินไป

ขอบเขตการใช้งานที่กว้าง

เครื่องแช่แข็งระเบิดใช้ได้กับอาหารหลากหลายประเภท เช่น การถนอมอาหารทะเล ไอศกรีม เกี๊ยวแช่แข็งด่วน ข้าวปั้น และเนื้อสัตว์

ข้อควรระวังในการวางแฟลชช่องแช่แข็ง

1. ห่างจากแหล่งความร้อนและไม่โดนแสงแดดโดยตรง เมื่อทำงาน เครื่อง flash freezer จะแลกเปลี่ยนความร้อนกับโลกภายนอก ซึ่งหมายความว่าจะต้องใช้คอนเดนเซอร์เพื่อกระจายความร้อน หากอุณหภูมิภายนอกสูง การกระจายความร้อนจะช้าลง ในกรณีนี้ จะทำให้สิ้นเปลืองพลังงานมากขึ้น ส่งผลให้ระบายความร้อนได้ไม่ดี

2. สถานที่ที่มีความชื้นต่ำ เนื่องจากตู้เย็น ตู้แช่แข็ง คอนเดนเซอร์ และคอมเพรสเซอร์ทำจากวัสดุที่เป็นโลหะ หากความชื้นในอากาศสูงเกินไป ชิ้นส่วนเหล่านี้ก็จะเกิดสนิมและทำให้อายุการใช้งานของตู้เย็นสั้นลง ในเวลาเดียวกัน สภาพแวดล้อมที่ชื้นจะทำให้เกิดการควบแน่นบนพื้นผิวของเครื่องแช่แข็งแฟลช

3. สถานที่ที่มีการระบายอากาศดี หากเครื่องแช่แข็งแบบแฟลชอยู่ใกล้เศษซากหรืออยู่ใกล้ผนังมากเกินไป จะไม่เอื้อต่อการกระจายความร้อน และจะส่งผลต่อความเย็น ด้านบนของช่องแช่แข็งควรมีพื้นที่อย่างน้อย 30 ซม. และด้านหลังอย่างน้อย 10 ซม. เพื่อช่วยในการระบายความร้อน

4. บนพื้นเรียบและแข็ง นี่ไม่ใช่แค่เหตุผลด้านความปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คอมเพรสเซอร์ทำงานได้อย่างราบรื่น ลดการสั่นสะเทือนและเสียงรบกวนอีกด้วย

5. ไม่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ไวไฟ ระเบิด และมีฤทธิ์กัดกร่อน

6. ต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ flash freezer อย่างสม่ำเสมอ ไขมันในอาหารเป็นแหล่งเพาะเชื้อราและแบคทีเรีย เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน ต้องทำความสะอาดชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับเฟรนช์ฟรายส์เป็นประจำ

จะเคลื่อนย้ายเครื่องแช่แข็งมันฝรั่งทอดอุตสาหกรรมได้อย่างไร?

1. ผู้ใช้จำเป็นต้องยกด้านล่างของเครื่องแช่แข็งแฟลชเฟรนช์ฟรายส์ขึ้น ไม่อนุญาตให้จับที่จับประตูหรือใช้แรงบนโต๊ะและคอนเดนเซอร์ ไม่ต้องลากลากบนพื้นเลย

2. มุมเอียงสูงสุดของช่องแช่แข็งระเบิดต้องไม่เกิน 45 องศา และไม่สามารถวางกลับหัวหรือแนวนอนได้ มิฉะนั้นจะทำให้คอมเพรสเซอร์เสียหาย ที่แย่กว่านั้นคือ น้ำมันทำความเย็นในคอมเพรสเซอร์จะไหลลงท่อทำความเย็น ส่งผลต่อผลการทำความเย็นและทำให้คอมเพรสเซอร์สปริงตัว

3. ระหว่างการขนส่งจำเป็นต้องป้องกันการกระแทกและการสั่นสะเทือนอย่างรุนแรง

อุปกรณ์อื่นๆ : เฟรนช์ฟรายส์อุโมงค์ตู้แช่แข็งสำเร็จรูป

เพื่อให้เกิดการแช่แข็งอย่างต่อเนื่องในสายการผลิตอาหารแช่แข็งอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เราจึงเตรียมตู้แช่แข็งอุโมงค์เฟรนช์ฟรายส์ไว้ด้วย ที่ ตู้แช่แข็งอุโมงค์ระเบิด สามารถตระหนักถึงงานแช่แข็งอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่อง เครื่องช่องแช่แข็งแบบอุโมงค์ลำเลียงสินค้าเข้าอุโมงค์ผ่านสายพานลำเลียง สินค้าจะถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วหลังจากผ่านอุโมงค์แล้วจึงขนย้ายออกไปขั้นตอนต่อไป เครื่องจะปิดโดยอัตโนมัติตามอุณหภูมิในอุโมงค์ ไม่เพียงแต่ปรับปรุงอัตราการใช้และประสิทธิภาพการผลิตของอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดพลังงานที่เครื่องใช้เนื่องจากการสตาร์ทเครื่องบ่อยครั้ง และมีบทบาทในการประหยัดพลังงานอีกด้วย

ข้อมูลเฉพาะของ ตู้แช่เฟรนช์ฟรายส์อุโมงค์

ไทซี่ แมชชีนเนอรี่ ออกแบบ ผลิตและจำหน่ายเครื่องจักรตู้แช่แข็งด่วนเฟรนช์ฟรายส์ประเภทและรุ่นต่างๆ เพื่อให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า สำหรับความต้องการพิเศษ เราสามารถเสนอบริการที่ปรับให้เหมาะสมได้ เราได้ส่งออกเครื่องจักรไปยังหลายประเทศ รวมถึงสหรัฐอเมริกา ตุรกี เยอรมนี ซาอุดีอาระเบีย อิหร่าน แอฟริกาใต้ ยูกันดา ปากีสถาน ฯลฯ คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่รับประกันและบริการที่ครอบคลุมทำให้เราได้รับการตอบรับที่ดี ยินดีต้อนรับสู่ติดต่อเราเพื่อขอคำแนะนำอย่างมืออาชีพ

บทความที่เกี่ยวข้อง

จะประหยัดพลังงานของเครื่องแช่แข็งด่วนทันใจได้อย่างไร?

เราจะต้องคำนึงถึงไม่เพียงแต่ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลประโยชน์ทางสังคมด้วย เครื่องแช่แข็งด่วนทันใจเชิงพาณิชย์ได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภค

สิ่งสำคัญในการใช้เครื่องแช่แข็งแบบด่วน

ผู้คนใช้วิธีการเก็บรักษาที่หลากหลายเมื่อเก็บอาหารในฤดูร้อน อย่างไรก็ตามวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการใช้เครื่องแช่แข็งแบบด่วน