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La máquina de blanqueo de papas se utiliza para blanquear rodajas de papa o papas fritas en agua caliente, y la temperatura de blanqueo es de 80℃-100℃. La maquinaria de blanqueo de rodajas y papas fritas es la misma que la maquinaria de fritura de papas, por lo que solo necesitas comprar una si deseas ahorrar costos. El principal propósito de usar esta máquina es eliminar el almidón dentro de las papas para permitir el color de las rodajas de papa frita o papas fritas.

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技术参数

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La máquina de blanqueo de papas comercial puede proteger el color de las papas, como las rodajas de papa, tiras de papa y papas en cubos, evitando eficazmente la oxidación marrón de las mismas. El blanqueo es una parte importante de la producción de rodajas de papa y papas fritas. Y esta máquina de blanqueo de papas puede aplicarse en la línea de procesamiento de pequeñas rodajas de papa y línea de papas fritas congeladas.

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Esta máquina blanqueadora de patatas fritas puede lograr una protección completa del color de las patatas fritas. La temperatura de escaldado se puede ajustar entre 80 y 100 grados. La tubería de vapor primero calienta el agua en el tanque y las papas fritas se colocan en el tanque de agua para blanquearlas por completo. Las patatas fritas son relativamente ligeras y flotarán en el agua. Nuestro equipo está equipado con un dispositivo de prensado que presionará directamente las papas fritas en el agua para garantizar la uniformidad del escaldado. El tiempo de escaldado es de aproximadamente 1-2 minutos. Además, el almidón eliminado se puede recoger centralmente después de la precipitación, aprovechando al máximo los recursos.

Nota: Las vías de calefacción pueden ser calefacción a gas o calefacción eléctrica. La mayoría de la gente prefiere utilizar calefacción de gas. La válvula de asiento angular neumática de configuración puede controlar manualmente la cantidad de vapor que entra y sale para garantizar el calor, reduciendo así la pérdida de calor.

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1. El tiempo de escaldado es corto, de 1 a 2 minutos.
2. Tiene diferentes modelos, pudiendo elegir uno según la capacidad que desees.
3. Las patatas fritas blanqueadas tienen un color brillante.
4. Todas las patatas fritas se pueden blanquear uniformemente.
5. Cada cesta tiene tres tubos calefactores que pueden funcionar de forma independiente.
6. Amplia aplicación. Esta máquina blanqueadora de patatas no solo es adecuada para patatas, sino también para otras frutas y verduras.

FAQ