Тази линия за обработка на замразени пържени картофи с капацитет 200 kg/h е полуавтоматична линия за замразени пържени картофи с относително малка производителност, подходяща за малки предприятия за преработка на пържени картофи. Производственият капацитет обикновено се нарича 50 kg/h-300 kg/h, който може да посрещне определени групи клиенти в малки фабрики за закуски, хранителни магазини или ресторанти.
Линията за производство на замразени пържени картофи със среден размер е лесна и безопасна за работа, спестява място и има характеристиката на умерена инвестиция и бърза възвръщаемост. Ние предлагаме и други типове линии за обработка на пържени картофи с средни или големи изходи.
The production process of frozen french fries processing line
- Измиване и обелване на картофи
- Рязане на пържени картофи
- Бланширане на картофи
- Сушене с вода
- Бързо пържене
- Сушене на масло
- Бързо замразяване
- Опаковъчна машина
French fries production line for sale
Линията за производство на пържени картофи в малък мащаб основно включва машината за миене и белене на картофи, машината за рязане на пържени картофи, машината за бланширане на картофи, сушилнята, машината за пържене на пържени картофи, машината за сушене на масло и бързия фризер. Следва общо представяне на отделните машини.
Potato washing and peeling machine
Машината за миене и белене на картофи има функции както за миене, така и за белене. Валяците с четка могат да изтъркат картофите, за да премахнат ципите, без да повредят картофите, докато пръскащото устройство отмива замърсяванията по повърхността на материала.
French fries cutter machine
Машината за рязане на пържени картофи може да нареже картофите на ивици или филийки. Резените или лентите са с еднакъв размер. Лесно е да регулирате ножовете за очакваните размери на материала.
Potato blanching machine
За да премахнете нишестето от картофите, е необходимо да бланширате картофените ленти. Машината за бланширане на картофи може да се нагрява на газ или електричество, с контролируема температура, за да се избегне прегряване. Температурата на бланширане достига 80-100 ℃.
Water dryer machine
Машината за сушене на вода трябва да отстрани допълнителната вода в предишната стъпка на обработка чрез използване на центробежна сила. Стъпката на сушене във вода може да помогне да спестите време за пържене по-късно и да подобрите вкуса на пържените картофи.
French fries frying machine
Машината за пържене на пържени картофи може ефективно да пържи картофените ленти с газов или електрически източник на топлина. Температурата на пържене достига около 160-180℃ и бързото пържене отнема около 40-60 секунди. Машината за пържене може да формира формата на пържени картофи в Линията за производство на пържени картофи в малък мащаб и е готова за по-нататъшна обработка.
Oil dryer machine
Отстраняването на излишното масло от повърхността на пържените картофи може да помогне за избягване на мазния вкус на храната. Машината за сушене на масло може ефективно да изсуши маслото от пържени картофи с ниска консумация на енергия. Той следва принципа на центробежната сила.
Quick freezer machine
Фризерната машина разполага с меднотръбен изпарител с балансирана температура в него. Може да запази храната свежа за доста дълго време. Системата за контрол на температурата може да реализира точна температура.
French fries packaging machine
В последната стъпка в линията за обработка на замразени пържени картофи и линията за пържени картофи обикновено е необходимо да се използва машина за опаковане на замразени пържени картофи, за да се опаковат картофените чипсове. След използване на опаковъчната машина за опаковане, е много удобно за транспортиране и носене. Обикновено казано, машините за опаковане на картофени чипсове, които често се използват на пазара, включват вакуумни опаковъчни машини и опаковъчни машини с кофи.
За опаковане на замразени пържени картофи можем да изберем вакуумно опаковане и нормално опаковане в торбички. Специално за опаковане на торби, нашата машина за опаковане на пържени картофи може да бъде настроена за размера на опаковката, теглото на опаковката и скоростта на опаковане въз основа на вашите нужди.
Specification of frozen french fries processing line
| Име на машината | 50 кг/ч | 100 кг/ч | 200 кг/ч | 300 кг/ч |
| машина за миене и белене на картофи | Размер: 2200*850*900 мм Дължина на ролката: 1200 мм Мощност: 2.95kw | Размер: 2500*850*900 мм Дължина на ролката: 1500 мм Мощност: 2.95kw | Размери: 2800*850*900 мм Дължина на ролката: 1800 мм Мощност: 4kw | Размери: 3000*850*900 мм Дължина на ролката: 2000 мм Мощност: 4kw |
| машина за рязане на пържени картофи | Размер: 850*850*1000 мм Мощност: 0.75kw Размер на режещата лента: 3-8 мм | Размер: 850*850*1000мм Мощност: 0.75kw Размер на режещата лента: 3-8 мм | Размер: 850*850*1000мм Мощност: 0.75kw Размер на режещата лента: 3-8 мм | Размер: 850*850*1000 мм Мощност: 0.75kw Размер на режещата лента: 3-8 мм |
| машина за бланширане на картофи | Размер: 2500*950*1250мм Ширина на мрежестия колан: 600 мм Електрическа отоплителна мощност: 48 kw | Размери: 3000*1150*1250 мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на електрическо отопление: 60 kw | Размер: 4000*1150*1250мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на отопление на ток: 90 kw | Размер: 6000*1150*1250мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на електрическо отопление: 170 kw |
| машина за сушене на вода | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw |
| машина за пържене на пържени картофи | Размери: 2500*1200*1550 мм Ширина на мрежестия колан: 600 мм Мощност на електрическо отопление: 48kw | Размери: 3000*1150*1550 мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на електрическо отопление: 60 kw | Размери: 4000*1150*1550 мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на отопление на ток: 90 kw | Размери: 6000*1150*1550 мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на електрическо отопление: 120 kw |
| машина за изсушаване на масло | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw |
| бърз фризер | дължина: 7100мм Температура на центъра на замръзване: – 18 ° Материал: 304SS | Дължина: 7100 мм Температура на центъра на замръзване: – 18 ° Материал: 304SS | Дължина: 9100 мм Температура на центъра на замръзване: – 18 ° Материал: 304SS | Дължина: 11000 мм Температура на центъра на замръзване: – 18 ° Материал: 304SS |
Frozen french fries line’s working video
