Тази линия за обработка на замразени пържени картофи с капацитет 200 kg/h е полуавтоматична линия за замразени пържени картофи с относително малка производителност, подходяща за малки предприятия за преработка на пържени картофи. Производственият капацитет обикновено се нарича 50 kg/h-300 kg/h, който може да посрещне определени групи клиенти в малки фабрики за закуски, хранителни магазини или ресторанти.
Линията за производство на замразени пържени картофи със среден размер е лесна и безопасна за работа, спестява място и има характеристиката на умерена инвестиция и бърза възвръщаемост. Ние предлагаме и други типове линии за обработка на пържени картофи с средни или големи изходи.
Производствен процес на линия за преработка на замразени картофки за пържене
- Измиване и обелване на картофи
- Рязане на пържени картофи
- Бланширане на картофи
- Сушене с вода
- Бързо пържене
- Сушене на масло
- Бързо замразяване
- Опаковъчна машина
Линия за производство на картофки за пържене за продажба
Линията за производство на пържени картофи в малък мащаб основно включва машината за миене и белене на картофи, машината за рязане на пържени картофи, машината за бланширане на картофи, сушилнята, машината за пържене на пържени картофи, машината за сушене на масло и бързия фризер. Следва общо представяне на отделните машини.
Машина за миене и белене на картофи
Машината за миене и белене на картофи има функции както за миене, така и за белене. Валяците с четка могат да изтъркат картофите, за да премахнат ципите, без да повредят картофите, докато пръскащото устройство отмива замърсяванията по повърхността на материала.
Машина за рязане на картофки за пържене
Машината за рязане на пържени картофи може да нареже картофите на ивици или филийки. Резените или лентите са с еднакъв размер. Лесно е да регулирате ножовете за очакваните размери на материала.
Машина за бланширане на картофи
За да премахнете нишестето от картофите, е необходимо да бланширате картофените ленти. Машината за бланширане на картофи може да се нагрява на газ или електричество, с контролируема температура, за да се избегне прегряване. Температурата на бланширане достига 80-100 ℃.
Машина за сушене с вода
Машината за сушене на вода трябва да отстрани допълнителната вода в предишната стъпка на обработка чрез използване на центробежна сила. Стъпката на сушене във вода може да помогне да спестите време за пържене по-късно и да подобрите вкуса на пържените картофи.
Машина за пържене на картофки
Машината за пържене на пържени картофи може ефективно да пържи картофените ленти с газов или електрически източник на топлина. Температурата на пържене достига около 160-180℃ и бързото пържене отнема около 40-60 секунди. Машината за пържене може да формира формата на пържени картофи в Линията за производство на пържени картофи в малък мащаб и е готова за по-нататъшна обработка.
Машина за сушене на масло
Отстраняването на излишното масло от повърхността на пържените картофи може да помогне за избягване на мазния вкус на храната. Машината за сушене на масло може ефективно да изсуши маслото от пържени картофи с ниска консумация на енергия. Той следва принципа на центробежната сила.
Машина за бързо замразяване
Фризерната машина разполага с меднотръбен изпарител с балансирана температура в него. Може да запази храната свежа за доста дълго време. Системата за контрол на температурата може да реализира точна температура.
Машина за опаковане на картофки за пържене
В последната стъпка в линията за обработка на замразени пържени картофи и линията за пържени картофи обикновено е необходимо да се използва машина за опаковане на замразени пържени картофи, за да се опаковат картофените чипсове. След използване на опаковъчната машина за опаковане, е много удобно за транспортиране и носене. Обикновено казано, машините за опаковане на картофени чипсове, които често се използват на пазара, включват вакуумни опаковъчни машини и опаковъчни машини с кофи.
За опаковане на замразени пържени картофи можем да изберем вакуумно опаковане и нормално опаковане в торбички. Специално за опаковане на торби, нашата машина за опаковане на пържени картофи може да бъде настроена за размера на опаковката, теглото на опаковката и скоростта на опаковане въз основа на вашите нужди.
Спецификация на линия за преработка на замразени картофки за пържене
| Име на машината | 50 кг/ч | 100 кг/ч | 200 кг/ч | 300 кг/ч |
| машина за миене и белене на картофи | Размер: 2200*850*900 мм Дължина на ролката: 1200 мм Мощност: 2.95kw | Размер: 2500*850*900 мм Дължина на ролката: 1500 мм Мощност: 2.95kw | Размери: 2800*850*900 мм Дължина на ролката: 1800 мм Мощност: 4kw | Размери: 3000*850*900 мм Дължина на ролката: 2000 мм Мощност: 4kw |
| машина за рязане на пържени картофи | Размер: 850*850*1000 мм Мощност: 0.75kw Размер на режещата лента: 3-8 мм | Размер: 850*850*1000мм Мощност: 0.75kw Размер на режещата лента: 3-8 мм | Размер: 850*850*1000мм Мощност: 0.75kw Размер на режещата лента: 3-8 мм | Размер: 850*850*1000 мм Мощност: 0.75kw Размер на режещата лента: 3-8 мм |
| машина за бланширане на картофи | Размер: 2500*950*1250мм Ширина на мрежестия колан: 600 мм Електрическа отоплителна мощност: 48 kw | Размери: 3000*1150*1250 мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на електрическо отопление: 60 kw | Размер: 4000*1150*1250мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на отопление на ток: 90 kw | Размер: 6000*1150*1250мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на електрическо отопление: 170 kw |
| машина за сушене на вода | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw |
| машина за пържене на пържени картофи | Размери: 2500*1200*1550 мм Ширина на мрежестия колан: 600 мм Мощност на електрическо отопление: 48kw | Размери: 3000*1150*1550 мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на електрическо отопление: 60 kw | Размери: 4000*1150*1550 мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на отопление на ток: 90 kw | Размери: 6000*1150*1550 мм Ширина на мрежестия колан: 800 мм Мощност на електрическо отопление: 120 kw |
| машина за изсушаване на масло | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw | размер:1000*500*700мм тегло: 200 кг мощност: 1.5kw |
| бърз фризер | дължина: 7100мм Температура на центъра на замръзване: – 18 ° Материал: 304SS | Дължина: 7100 мм Температура на центъра на замръзване: – 18 ° Материал: 304SS | Дължина: 9100 мм Температура на центъра на замръзване: – 18 ° Материал: 304SS | Дължина: 11000 мм Температура на центъра на замръзване: – 18 ° Материал: 304SS |
Работно видео на линия за преработка на замразени картофки за пържене
